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和平精英红茶如何做(和平精英配红茶的配方)

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和平精英红茶如何做(和平精英配红茶的配方)

摘要：

      

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      红茶是当下饮茶的热门茶叶之一，经常受到众多茶友的青睐。和平精英红茶是一款来自安溪县的特种红茶，其特色在于纯净、香气浓郁、回甘甜美。本文将介绍和平精英红茶如何做以及其一些技巧。

      和平精英红茶的制作方式

      和平精英红茶的成分主要是叶片，此红茶制作过程分为三个环节：叶底的揉搓、清洗和烘焙。

      1. 揉搓。揉搓是用手指将叶片揉压在一起，使其泡沫成更小的形状，从而促进泡水时叶片吸收水分的过程。

      2. 清洗。清洗是将叶片中的杂物和碎屑剔除，以保证其质量。

      3. 烘焙。烘焙是将叶片加热以减少其内部水分，同时保持其口感，增加其回甘和香气。

      和平精英红茶泡制节奏及注意事项

      1. 注水节奏：新手最好选择95℃的热水泡茶，把100克和平精英红茶在1500ml左右的水量中先放入，将水量慢慢往上加，直到满。

      2. 注意事项：制作和平精英红茶时，一定要注意水温；不要把水烧的很香，这样容易烫伤口；同时要保证泡制时间，过长或过短都会影响茶叶的香气。

      总结：和平精英红茶是一种热门茶叶，其制作方式分为三个环节：叶底的揉搓、清洗和烘焙，其中最重要的是要控制水温，而合理的泡制时间也很重要，这样才能够得到更加诱人的和平精英红茶。

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